Transport drobiu

5 / 5 ( 1 vote ) Transport mięsa drobiowego podlega specjalnym uwarunkowaniom: Przede wszystkim środki transportowe powinny być czyste, suche i bez obcych zapachów. Mięso może być zapakowywane w pudła tekturowe, oczywiście czyste i bezzapachowe. Pudła muszą być przeznaczone do pakowania żywności, oznakowane etykietą. Należy je zabezpieczyć przed otwarciem za pomocą taśmy samoprzylepnej (w […]

Czytaj więcej